Юлиус Магги | |
Юлиус Михаэль Йоханнес Магги | |
Юлиус Магги в 1900 году |
|
Дата рождения: | |
---|---|
Место рождения: |
Фрауэнфельд, кантон Тургау, Швейцария |
Дата смерти: |
19 октября 1912 (66 лет) |
Место смерти: | |
Гражданство: | |
Компания |
Магги и Компания |
Должность |
основатель |
Юлиус Михаэль Йоханнес Магги (9 ноября 1846 — 19 октября 1912) — швейцарский кулинар и предприниматель, в 1882 году разработал производство быстрорастворимых гороховых и бобовых супов. Основатель фирмы «Магги и Компания».
В 1883 году изобрёл способ сохранения бульона в высушенном и прессованном виде — бульонный кубик. Продукт получил название «Золотой кубик Магги» (Maggi Kub d’Or).
Юлиус Магги был известен как сторонник агрессивной рекламы. Для популяризации бульонных кубиков он развернул грандиозную рекламную кампанию, в ходе которой использовались не только многочисленные рекламные афиши, листовки и плакаты, но и демонстрационные парады, бесплатная раздача пробных упаковок.
Назойливость рекламы бульонных кубиков нашла своё отражение в стихотворении Владимира Маяковского «Вывескам», написанном в 1913 году:
А если веселостью песьей
закружат созвездия «Магги» —
бюро похоронных процессий
свои проведут саркофаги.
Не обделил своим вниманием кубики и Николай Гумилёв:
вплоть до ночи он ел неумело и жадно,
клал сардинки на мяса сухого ломоть,
как пилюли проглатывал кубики магги,
и в абсент добавлять отказался воды.
Магги, Юлиус Михаэль Йоханнес.