Институт Бутантан (порт. Instituto Butantan) — биомедицинский исследовательский центр, расположенный в городе Сан-Паулу, Бразилия и подчиненный Секретариату здравоохранения штата Сан-Паулу. Институт расположен на кампусе Университета Сан-Паулу.
Институт был основан бразильским терапевтом и исследователем Виталием Бразилом в 1901 году, согласно парадигме Института Пастера, то есть с сочетанием фундаментальных биомедицинских исследований с внедрением результатов исследований в производство и финансовой поддержкой за счет такой деятельности. Это международно известный институт, прежде всего благодаря исследованиям ядовитых животных. Институт поддерживает крупнейшую в мире коллекцию змей в мире, состоящую из более 54 тыс. экземпляров, и является главным производителем в штате вакцин против многих инфекционных болезней, таких также как и поли- и моновалентных противоядий против укусов змей, ящериц, пчел, скорпионов и пауков (исторически начали разрабатываться Виталием Бразилом и его сотрудниками в начале 20-го века).
Институт Бутантан.