Сморо́дина высоча́йшая или чернокислица, кызырга́н (лат. Ribes altissimum) — кустарник, вид растений рода Смородина (Ribes) семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae).
Ареал
Растёт в диком состоянии на горных склонах и каменистых россыпях на Алтае, в Саянах, Забайкалье, а также на севере Монголии[3].
Ботаническое описание
Высокий (до 3 метров высотой) листопадный кустарник с красновато-коричневыми голыми или железисто-щетинистыми побегами. Кора отшелушивается длинными полосками.
Листья с тремя (реже пятью) широкотреугольной формы лопастями. Листовая пластинка плотная, голая или железисто-щетинистая, сверху блестящая, тёмно-зелёная, снизу беловатая. Основание листа неглубоко сердцевидное. Черешки листьев красноватые.
Цветёт в июне. Цветки желтоватые с грязно-пурпурными пятнами, собраны по 7—25 штук в кистевидные соцветия длиной до 8 см.
Плоды — чёрные с красноватым оттенком ягоды диаметром 6—7 мм с толстой кожицей, приятного вкуса. Созревают в августе.
Применение
Плоды смородины высочайшей употребляют в пищу. Представляет интерес для использования в селекции благодаря обильному плодоношению[4].
Упоминание в художественной литературе
Этот вид смородины упоминается в рассказе Виктора Астафьева «Медвежья кровь»:
… Где-то там, в завалах камней, растет загадочная ягода кызырган, похожая на красную смородину, но двух она цветов — красная и черная, и, когда ешь ее, по пальцам сочится красная влага, которая даже мылу не дается, от рубах и совсем не отстирывается, влага эта резкая, кислая, вселяющая в тело силу и уверенность в здоровье. …
Примечания
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности отнесения описываемой в данной статье группы растений к классу двудольных см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции / под ред. д-ра биол. наук, проф. Соколова С. Н.. — М.-Л.: Изд-во академии наук СССР, 1954. — Т. 3. — С. 194—195.
- Съедобные дикорастущие растения Сибири: Смородина высочайшая
Литература
- Грубов В. И. Определитель сосудистых растений Монголии (с атласом). — Л.: Наука, 1982. — С. 138.