Фу́кус («морской дуб», «царь водоросль», «морской виноград») — род циклоспоровых водорослей. Имеют бурый цвет, употребляются как добавка к пище. Эти водоросли обеспечивают организм человека витаминами, аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами. Кроме того, в их состав входит компонент фукоидан, обладающий противовирусным, противоопухолевым, имунорегулирующим свойствами.

Фукус широко используется в медицине. Он с успехом позволяет выводить из организма радионуклеиды и тяжёлые металлы, а также помогает в укреплении иммунитета, способствует нормализации обмена веществ, препятствует образованию тромбов^{[источник не указан 490 дней]}.

Фукус стимулирует полноценную работу щитовидной железы, и понижает содержание холестерина в крови. Кроме этого фукус способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление фукуса в пищу регулярно делает стенки сосудов более эластичными и прочными. А также эти водоросли известны своими противовирусными качествами^{[источник не указан 490 дней]}.

Фукус добывают в Белом море. У него есть одно уникальное качество — он не подвержен вредному влиянию нефтепродуктов^{[источник не указан 490 дней]}.

Использование в косметологии

Фукус используют в косметологии для проведения водорослевых обёртываний.

Литература

• Дары моря Лев Зенкевич — М.: Экономика. — 1968. — С. 23.

Ссылки

• водоросли
• Сайт о морских обитателях