Dom-uslugi66.ru

Бюро Домашних Услуг

Бромат калия

Бромат калия
Общие
Систематическое наименование Бромат калия
Традиционные названия Бромноватокислый калий
Химическая формула KBrO3
Физические свойства
Состояние (ст. усл.) бесцветные кристаллы
Молярная масса 167,00 г/моль
Плотность 3,27 г/см³
Термические свойства
Температура плавления с разл. 434 °C
Энтальпия образования (ст. усл.) -342,5 кДж/моль
Химические свойства
Растворимость в воде 3,10; 6,8720; 34,2880; 49,7100 г/100 мл
Классификация
Рег. номер CAS 7758-01-2
Рег. номер PubChem 23673461
SMILES [K+].[O-]Br(=O)=O
Регистрационный номер EC 231-829-8
RTECS EF8725000

Бромат калия — неорганическое соединение, соль щелочного металла калия и бромноватой кислоты с формулой KBrO3, бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде.

Содержание

Получение

Физические свойства

Бромат калия образует бесцветные кристаллы тригональной сингонии, пространственная группа R 3m, параметры ячейки a = 0,6015 нм, c = 0,8142 нм, Z = 3.

Хорошо растворяется в воде, слабо растворяется в этаноле, не растворяется в ацетоне.

Химические свойства

  • Разлагается при нагревании:
  • Является сильным окислителем:

Применение

  • В качестве разрыхлителя теста (в некоторых странах запрещён) — пищевая добавка Е924 .

Литература

  • Химическая энциклопедия / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. — М.: Советская энциклопедия, 1988. — Т. 1. — 623 с.
  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 2-е изд., испр. — М.-Л.: Химия, 1966. — Т. 1. — 1072 с.
  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 3-е изд., испр. — Л.: Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.
  • Лидин Р.А. и др. Химические свойства неорганических веществ: Учеб. пособие для вузов. — 3-е изд., испр. — М.: Химия, 2000. — 480 с. — ISBN 5-7245-1163-0



Бромат калия.

© 2023 dom-uslugi66.ru, Россия, Ангарск, ул. Набережная 59, +7 (3951) 35-50-52